“Beny Galguau: Raíces de la Cocina Tradicional"
MUESTRA GASTRÓNOMICA DE CUARESMA
Hilda Ramírez Zafra preserva bebidas artesanales
DE LA MIXTECA, AL MUNDO.
Maestras pulqueras de la Mixteca, las protagonistas en Ojo de Agua
El pulque fue un regalo de la diosa náhuatl Mayahuel para los humanos.
Oaxaca, presente en Feria del Tamal
Del 28 de enero al 3 de febrero 2023, se encontrarán cocineras y cocineros de México.
Tamales, sabor y tradición
Celebraciones del Día de la Candelaria
¿Qué es y por qué está prohibido el acitrón en la Rosca de Reyes?
La multa por usarlo podría ser mayor a 200 mil pesos mexicanos.
Promueven cocina tradicional mazateca
Realizan 2a. Feria Gastronómica en Santo Domingo del Río, Teutila.
Oaxaca, su cocina, crisol de sabores y colores
La cocina oaxaqueña cuenta con el reconocimiento de Patrimonio Cultural de la Humanidad
Realizan muestra gastronómica "Saboreando Tuxtepec"
Muestra gastronómica de platillos a base de ingredientes endémicos
Tierra y mar, en el Oaxacalifornia Flavors
Gambas, dorado y striploin, los sabores elegidos para la experiencia
