En el marco de la celebración del Día Internacional del Tequila que se festeja el 24 de julio de cada año, la bebida característica y más representativa de México ha mostrado cifras de claro crecimiento pese a la pandemia del coronavirus, por lo que se continúa posicionando como uno de los productos espirituosos más relevantes del mundo.
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) reveló que la producción del tequila va en crecimiento, ya que de enero a junio de 2021, la producción total fue de 260 millones de litros, la cual refleja un incremento de 37.6 por ciento en la categoría 40 por ciento de alcohol, esto en relación al mismo periodo del 2020.
Indicó que en cuanto a la categoría de tequila se alcanzaron los 77 millones de litros, con incremento del 3.2 por ciento, y que la producción de tequila 100 por ciento de agave, llegó a 183 millones de litros, logrando así un destacado crecimiento de 60 por ciento comparado con 2020. Exportaciones de tequila El CRT detalló que actualmente se exporta tequila a 120 países y en el primer semestre del 2021 alcanzó 156.5 millones de litros vendidos al exterior, lo que significa un crecimiento de 22.3 por ciento. Agregó que de la categoría tequila se exportaron 58.1 millones de litros, reflejando un incremento de 1 por ciento; en tanto, que la categoría 100 por ciento de agave alcanzó los 98.4 millones de litros, lo que representa un crecimiento del 39.6 por ciento.
El principal destino de la bebida mexicana fue Estados Unidos, que recibió 254 millones de litros durante 2020, lo que representa 88.9 por ciento del total de las exportaciones.
