La canícula es el fenómeno que trae consigo
en un cierto lapso de tiempo
la alteración de calor en la naturaleza.
Dicen nuestros ancianos que antes eran tiempos mejores, que no se usaba tanta medicina para los males, en primer lugar, porque no la había, y en segundo porque existía la alternativa de curarse a base de limpias con yerbas y tés, con esto se ahuyentaban las distintas enfermedades, ni los malos aires se aparecían por las casas, porque se limpiaban con una buena sahumada. Fueron épocas de gloria, cuando la juventud, no estaba presa en tanto alcoholismo y droga.
En el pueblo de antes había mucho producto con que alimentarnos, la pesca constituía un buen augurio, ya sea en el paso de Los Varas, por El Paso de Armadillo, o bien por el Flamenco y también en Caracol, donde la pesca del bobo, robalo y guabina, era grandiosa música para cualquier alma. Los pescadores y no pescadores de entonces –porque cualquiera en aquellos tiempos se compraba un cordel y anzuelo–, tomaban como carnada una lombriz de tierra o pepesca, conseguían una rama de árbol y pasaban horas pescando a la orilla del río; de esa forma lograban el sustento para la familia.
Para el mes de septiembre u octubre de cada año; como disloque oportuno por tanta lluvia, el río se embarbascaba, es decir, el agua se ensuciaba de tal forma que en la orilla del río se hacía un lodazal y los peces llegaban boqueando la muerte. Cientos y hasta miles de animalitos buscaban sobrevivir y eran acaparados en las manos del pueblo, que se arremolinaba o juntaba a lo largo del río: cubetas y costales se llenaban de pescado, pues familias enteras entraban en jaque para la grandiosa tarea; como sombras escurridizas, mujeres y niños iban y venían de su casa al río y del río a la casa, para acarrear tan sabroso alimento. Es entonces que el pueblo de Tuxtepec, se engalanaba de buena pesca, porque Diosito multiplicaba los peces como milagro oportuno, y el buen platillo en la mesa de los hogares del pueblo, duraba por varios días.
Cuando no había pesca en el río, debido a que este crecía peligrosamente en la época de lluvia; la gente se enfilaba hacia los platanares, la cuestión era no dejar el estómago vacío; la chamaquera se llenaba la panza con plátano hervido y una buena olla de frijoles en caldo, o bien plátano en machuco. Las familias más desahogadas económicamente de la población; hacían el plátano relleno de queso y lo combinaban con biusito, chicharrón y otros manjares más.
Lo bueno de este cuento, que aunque nos llamen ancianos arrinconados, desahuciados, muertos en vida o muebles inservibles; yo puedo atestiguar que antes vivimos tiempos buenos, pero no por aquello de que “los tiempos idos fueron mejores”, nada de eso, pero así fue, y no tiempos de la tiznada como ahora los tenemos; cuando se escucha malamente en boca de algunos letrados, que la mentada canícula que inicia en julio y termina a mediados de agosto, es invento de los viejos, pero si hojean el llamado tumbaburros; ahí encontrarán que canícula es la época de calor y lluvia más intensa del año, para tal efecto se forma un vacío vaporizado y esto hace que el calor sea sofocante para el alma y huesos de la gente. Como coincidencia, en el tiempo de la canícula, también es el tiempo de la conocida fruta llamada guayaba; porque en aquella época, en los solares de las casas, se tenían dos o tres árboles de ella y se llenaban los patios de fruta –tapón de chamacos y gente grande cuando les pegaba la diarrea–. Todavía en algunas comunidades cercanas a la ciudad, se ve este fenómeno dichoso. Por lo mismo, como en los meses de julio y agosto no hay trabajo, tampoco circula el dinero, desde entonces le llama la voz del pueblo, “la época de la guayaba”, es muy cierto, debido a que aquí en la ciudad no hay zafra, los estudiantes y maestros están de vacaciones; por lo tanto, no hay derrama de dinero en la región, a ello se le agrega la temporada de lluvia y calores intensos, luego llega la mentada canícula que dicen que los viejos la inventamos. Lo que pasa es que el tiempo malo existe y persiste y hace de las suyas.
La canícula es el fenómeno que trae consigo en un cierto lapso de tiempo; la alteración de calor en la naturaleza. Por la lluvia, los veneros de los ríos se ensucian y se contamina el agua de los manantiales y pozos, entonces los peces también se contaminan y hacen daño como alimento, por eso se dice están en veda, por el vacío en la atmósfera que provoca el calor y lluvia; las enfermedades se intensifican y tienden a hacerse crónicas, las heridas y cortadas se infectan más fácilmente; es decir, en el tiempo de julio y agosto la canícula hace de las suyas, pero no es invento de nosotros los viejos, como asegura la ociosa gente de hoy, pues antes, aunque sea con yerbas o tés se curaban las enfermedades, la sabia naturaleza nos indicaba qué hacer, al menos eran pocos los gastos en curar las enfermedades y además nos alimentábamos más sanos, con agua de fruta y no de agua embotellada con azúcar adulterada, por eso actualmente hay muchos viejos curtidos de piel y corazón, de setenta y ochenta años o más, sin tantas dolencias y con mucha fe para seguir viviendo, debido a que en estos tiempos, llamados modernos, muchos jóvenes a los treinta o cuarenta años de edad, se les ve enclenques y todos jodidos por las enfermedades. Por lo mismo, conste que la canícula no la inventamos los viejos, ella está allí, presente todavía cada año para hacer de las suyas. Está ahí para que ustedes la resuelvan de la mejor manera posible, a ver si son muy cabrones para evitar en el futuro este fenómeno.
Testimonio de Don Soledad Gutiérrez.
