TUXTEPEC, Oax.-La representante del sistema producto cacao, Mónica Rangel Audelo, comentó que este año cierran bien con el cultivo del cacao, porque la demanda fue mayor y el precio finalizó en cien pesos, pero buscarán regular el precio, por que es mejor para todos partir del mismo precio porque hay competitividad que no es sana.
Detalló que el proyecto a futuro es regular los precios porque cuando está demasiado elevado los compradores no adquieren el producto a mayoreo, por lo cual solicitarán la intervención de Sader o dependencias para que establezca un precio y se regule en la región de la Cuenca.
Este año, enfatizó que cerraron con ventas elevadas, incluso se escaseo el cacao, hubo mucha demanda por Día de Muertos y subió el precio. El cacao se está consolidando cada día más, las personas buscan mucho el cultivo y se abastecen en las tiendas de semilla.
Los compradores foráneos adquieren el producto a mayoreo y llegan hasta las comunidades para comprar cacao que se destina a Puebla, México, mismos que tratan con los productores que están organizados, sin intermediarios.
La representante del sistema añadió que tienen donde vender, cerraron bien el año con un repunte adecuado y que en consecuencia impidió surtir a compradores que acuden por un kilogramo.
Este año hubo venta por mayoreo, por lo cual esperan que el siguiente año 2023 sea mejor para el cultivo que representan, después de tener más de 2 millones de plantas sembradas en Oaxaca.
A pesar de que el cacao tarda tres años es un producto que se vende y tiene demanda, todo el tiempo se va a vender, solo necesitan establecer un precio para el próximo año, quienes forman parte del sistema o consejo está contentos porque hubo demanda, solo esperan incrementar el abastecimiento porque se quedaron cortos.
