TUXTEPEC, Oax.-Se registra un nuevo golpe para la economía del hogar, recientemente el precio del huevo incrementó de forma alarmante, los comerciantes dedicados a su venta prevén que continúe a la alza, situación que merma sus ventas entre un 40 y 50 por ciento.
De una semana a otra el precio del huevo incrementó nueve pesos, alcanzando un costo de 81 y 84 pesos el cono. Los comerciantes prevén que en un lapso no mayor a 10 días el precio aumente hasta los 90 pesos, situación que comienza a causar molestía entre las amas de casa, quienes se acercan, preguntan y se alejan sin concretar su compra.
Paola Cruz, comerciante expendedora de huevos detalló que el precio del huevo sufrió un incremento recientemente, “hace una semana se encontraba entre los 70 y 75 pesos, actualmente el cono está en los 84 pesos y 81 el de huevo mediano”.
Enfatizó que este precio no es estable, debido a que los proveedores advierten un incremento más que colocará el precio en los 90 pesos. En mayo aún
Explicó que las personas ya no se fijan en la calidad del producto, sino en el precio, por lo que buscan lo más barato. Algunos compran su productos en el norte, otros en Puebla, los comerciantes deben buscar proveedores que les permita tener un margen para brindar un precio competitivo.
Para el comerciante local empresas nacionales representan una gran competencia, ya que al ser empresas grandes tienen mayor capacidad de compra y almacenamiento, por lo que pueden manejar precios más accesibles, por lo que las personas optan por realizar sus compras en dichas tiendas.
Las ventas para los expendios de huevos han caído hasta el 50 por ciento a partir de que el precio del producto comenzó a subir. Enfatizó que la desventaja que tienen contra las grandes tiendas es que no pueden comprar en grandes cantidades, ni pueden mantener el producto almacenado por tanto tiempo.
El comerciante local, debe comprar su producto cada 15 a 20 días, para garantizar que este es fresco, además de que no pueden adquirir grandes cantidades, ya que existe un gran riesgo de pérdida.